Descripción

Corta y pica verduras con precisión. El acero Nitrum de Arcos te da una durabilidad y dureza inigualables para tus mejores cortes. Su mango ergonómico es cómodo y resistente, perfecto para un agarre seguro. Ideal para profesionales y aficionados que exigen calidad.

Características destacadas

• Cuchillos de hoja ancha, borde liso, estables y fuertes. Cuchillo multiusos para chefs profesionales y aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales del sector. Su hoja está fabricada con acero inoxidable de alto rendimiento exclusivo y durabilidad NITRUM. El mango utilizado en esta serie es un mango ergonómico revolucionario, compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con buena resistencia al impacto.
• PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo de chef está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Proporciona un control higiénico-sanitario enfocado en las regulaciones europeas. La unión entre la hoja y el mango es permanente, debido al proceso de inyección.
• DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas.
• DIMENSIONES: El cuchillo de chef de la serie Arcos 1900 pesa 257 gramos. El tamaño de su hoja es de 160 mm | 6 pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina.
• ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

Artículo

Arco 2900 Cuchillo Chef Nitrum Acero Amarillo 200 mm: La Herencia de la Maestría Española en tu Cocina

Si buscas una herramienta que combine la precisión milimétrica de un profesional con la durabilidad inigualable de una tradición artesanal, el cuchillo de chef Arcos 2900 es la elección definitiva. Este no es solo un cuchillo; es una extensión de tu habilidad culinaria, diseñado para transformar cada corte en una obra de arte. Olvídate de los cuchillos que se oxidan o se doblan; prepárate para experimentar una durabilidad y un rendimiento que te sorprenderán.

El Arcos 2900 está forjado con el prestigioso acero inoxidable Nitrum, una técnica patentada que garantiza una dureza y un filo superiores. Su hoja de 200 mm te ofrece la versatilidad necesaria para tareas complejas, desde el fileteado delicado hasta el picado rápido de verduras. Con su mango ergonómico de polipropileno, tendrás un agarre cómodo y seguro, incluso durante las sesiones de cocina más largas. Es la fusión perfecta entre la tradición de Albacete y la innovación moderna, lista para elevar tu nivel de chef.

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¿Por qué te va a encantar?

• Durabilidad Extrema con Acero Nitrum: El corazón de este cuchillo es el acero Nitrum, una aleación de alto rendimiento que ofrece una resistencia excepcional a la corrosión y al desgaste. Esto significa que