Descripción

Logra cortes perfectos con este cuchillo especializado. Su técnica Nitrum garantiza una durabilidad y precisión inigualables para lonchas de jamón. Fabricado en acero resistente y mango seguro, es la herramienta ideal para tu cocina.

Características destacadas

• Este cuchillo está especialmente diseñado para cortar mantequilla. Exclusivo de Arcos, este es un cuchillo diseñado para especialistas en cocina. Este cuchillo de carne es una herramienta con una excelente fuerza de corte. Su borde suave facilitará el corte de lonchas de embutidos. Además, es esencial para los trabajadores del sector carnicero.
• Precisión y durabilidad: Este cuchillo para jamón está hecho utilizando una técnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente.
• Diseño clásico y seguro: Mango diseñado para uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. Está hecho de polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a la temperatura extrema. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas.
• Dimensiones: Este cuchillo de tallado mide 402 mm de longitud y pesa 200 gramos, convirtiéndolo en una gran herramienta para todas tus necesidades de corte en la cocina. Tamaño de la hoja: 280 mm | 11 pulgadas.
• Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

Artículo

Arcos Cuchillo Jamonero Universal Acero Hoja Hueca Negro 280 mm

Descubre la herramienta definitiva para el arte del corte. Este cuchillo no es solo una navaja; es una extensión de tu habilidad culinaria, diseñado por Arcos con una herencia de más de tres siglos de maestría artesanal.

Si buscas precisión, durabilidad y un rendimiento inigualable en la preparación de embutidos y carnes, has llegado al lugar correcto. Este cuchillo está fabricado con una técnica patentada por Arcos, asegurando un filo excepcional y una resistencia que supera a cualquier herramienta convencional del mercado.

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¿Por qué te va a encantar?

• Tecnología Nitrum: Durabilidad Extrema: Este cuchillo está forjado utilizando la técnica patentada de Arcos llamada Nitrum, un proceso que transforma el acero inoxidable para ofrecer una dureza y resistencia superiores. Esto significa que no solo tendrás una herramienta increíblemente resistente al desgaste, sino también un filo que mantiene su precisión durante incontables usos en la cocina profesional o casera.
• Corte de Alta Precisión: El borde suave y el diseño ergonómico están diseñados específicamente para facilitar el corte de lonchas de embutidos y carnes con una facilidad asombrosa. La